Jul på Hemma

Vi hälsar er välkomna med:
Husets glögg, pepparkaka, ädelostcréme

Förrättsbuffé

Hemmas sillinläggningar, Janzon, kryddost, kallrökt lax, gravad lax, varmrökt lax, skagenröra, ägghalvor, rökta räkor, skaldjurstarta, julskinka, gravad svensk ryggbiff. italienska charkuterier, vilt, vegetariska sallader, quiche med prästost samt mycket mer!

Bordsserverade varmrätter

Dillbakad hälleflundra
Serveras med smörad vitvinssås och saffran, skaldjurssauté med dillrostade småtomater samt puré på jordärtskocka och potatis

Eller

hjortfilé alt. svensk ryggbiff
Du väljer vilket du föredrar
Serveras med smörbrynt höstsvamp, mixad rotselleri, mild vildpepparsås, portvinsbräserade plommon samt krispig potatiskaka

Dessert

Choklad- och kardemummakaka
Hallonsirap och knäckbräck samt Hemmas vaniljglass med marinerade björnbär